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文章阅读:Re: 贡献一点我fail的面经,攒人品
[同主题阅读] [版面: 化学] [作者:cityfish] , 2009年10月15日18:28:09
cityfish
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发信人: cityfish (给我点儿阳光,让我灿烂), 信区: Chemistry
标  题: Re: 贡献一点我fail的面经,攒人品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 15 18:29:04 2009, 美东)

我觉得是酒精
醋是混合物,成分有醋酸,和水形成氢键,比较稳定?
酒精的布朗运动更快一些。
【 在 lsl (在路上) 的大作中提到: 】
: 3,问牛奶里有啥,答了半天,回答不够充分,告知有脂肪,又问脂肪如何分离出来,
: 我说萃取,被毙
: 这个是用离心机?根据脂肪和水还有蛋白质的密度不一样
: 4,酒精和醋那个挥发快,答曰酒精,问,为啥,答不知道。。。
: 这个应该是醋?好像醋的沸点比较低 另外不知道这个和饱和蒸汽压有没有关系



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※ 来源:·BBS 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 198.82.]

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