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文章阅读:翻译一个关于转基因的文章
[同主题阅读] [版面: 中国新闻] [作者:floatiron] , 2013年12月30日17:17:21
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发信人: floatiron (百年漂泊), 信区: ChinaNews
标  题: 翻译一个关于转基因的文章
关键字: 转基因
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 17:17:21 2013, 美东)

主要供大家参考。

声明 本人不是领域专家, 不过看国内讨论的这么热闹我就略微翻译了这个文章。 不
代表本人立场。 但本人对转基因持不反对立场。

没有翻译完, 欢迎大家继续。

The Truth About GMOs

Boston Review
波斯顿综述
作者:帕玛拉.罗纳德
作者总述:转基因食品对人类而言是安全的, 同时不对环境产生特别风险。但确实有
一系列的政策问题需要考量。

2013年9月6 号

摩丝妈妈在她位于乌干达西南部的农场种植香蕉已经有20年的时间了。 她的家乡是一
个非常贫困的地方叫Sanga, 这里人们普遍只种植香蕉。去年她注意到香蕉树上的花开
时枯萎, 同时黄色的病菌从砍开的树茎流出来。 那个时候她意识到糟糕来了。 数月
之内这种病毒感染了其他健康的香蕉树。他们纷纷变黑,枯萎。情况非常坏。

香蕉BXM (不是BMW)枯萎病是在东部非洲对香蕉威胁最严重的疾病之一。往往种植经
验会有限度的控制一些疾病, 但是一旦这种疾病开始流行则控制手段非常有限。全世
界有大概超过一千种香蕉树, 但是几乎没有任何一种对这种病毒有很强的抵抗力。 即
使能确认这种抗病毒能力, 多数科学家都认为即使可能,如果依靠传统的育种方法也
很难在几十年的时间里将这种抗病毒植株培育出来。


BXM病毒准确的创造出了针对世界上最贫困人口的食品威胁方式。 排在大米,小麦,和
玉米之后,香蕉和芭蕉是第四大最有种植价值的食品作物。全世界约1/3的橡胶都是出
产于非洲沙哈拉地区, 在那里超过1亿人口的食品消耗中有多于25% 的能量供给依靠香
蕉。


对所有关心全球农业未来的人来说, 摩丝妈妈的故事都极其具有现实意义。我们生活
的世界面临太多的挑战:面临人们日益改变的饮食结构和未来40年内20-30亿的人口增
长, UNESCO预测到2050年食品生产需要增加70%。 然而我们目前还没有能力再短期内
运用传统的育种方式来有效控制害虫和作物疾病。 更严重的是, 那些依靠农场生存的
农民根本无法负担得起杀虫剂, 更何况杀虫剂的效果也很一般而且对环境也没有任何
好处。


通过现代基因工程, 很多类似正在出现的农业灾难其实是可以避免的。 基因工程正在
减少无效杀虫剂的使用并且多多少少的提高了农场的生产力。


尽管这样那样的好处,但是我们仍然注意到基因工程是很多人眼中的恶魔。在美国,转
基因的标签(GMOs)被不断的试图 放在食品包装上。 欧洲的大部分地区,农民种植转
基因作物都是被禁止的, 同时不可以进口来自美国的转基因谷物。“非转基因”作物
区域也正在日本不断扩展。


这种对待转基因的不信任态度是非常值得我好奇地。 反对者通常都是自以为是的高度
焦虑转基因对大众健康和我们的环境危害。 其实他们想要的东西和科学工作者,农民
,食品安全专家,以及环境保护专家这些人想要的东西是一样的, 那就是:能够满足
全球日益增长的人口需求,并推动在生态上合理的食品生产。但他们没有证据的反对其
实是在威胁我们业已取得的成就, 这些成就正是通过我们对新技术的不断实践来满足
全人类的目标。


一万多年以来, 我们人类已经在不断的改变作物的基因。因为没有当代科学所了解的
基因的准确信息,传统的方式通常是比较原始的粗犷的。 这些方式不得不运用各种试
错法的结合来获取新的变异。 这些方式中包括Grafting  (融合)或者混合 基因方法
和放射处理方法。 前者通过强制授粉将远不相干的两个个体进行重新组合, 而后者则
是通过放射来导致基因的任意突变。 客观的说我们今天吃得所有的东西无非是经过这
其中的一个方式得来的。


在过去的20多年时间里,科学工作者和育种专家已经在运用基因工程来创造新的作物以
使这些作物能够适应极端的气候条件和抵御病虫害的袭击。 和传统的作物类别相似,
基因工程出来的作物基因也是被改变了的,但不同的是这些新作物里被引入的第三方基
因更少。 当然基因工程也可以将毫不相干的基因插入到彼此之中, 比如直接将细菌插
入到 一个植物体中。


如果我们把现代基因技术和我们人类使用上千年的前两种传统转基因技术相类推的话,
那么它所产生的不利后果相比而言则是非常相似的。 既然这样, 很自然的我们可以
说和有机食品及传统食品比较而言则转基因食品对我们而言是安全的, 对环境也同样
是安全可靠的。 这个结论是被农业和食品专家认可的。 同时, 很多高阶的科学组织
也广泛认可这个共识, 其中包括美国和海外的许多国家,包括美国药品协会,国家科
学院,世界健康组织,欧洲联合研究中心委员会。 在基因工程首次商业化的17年里,
还没有任何一个对健康和环境产生副作用的案例被记载过。

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