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文章阅读:~简单自制酒酿~
[同主题阅读] [版面: 画饼充饥] [作者:qxqx] , 2013年05月20日21:10:39
qxqx
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发信人: qxqx (芊寻), 信区: Food
标  题: ~简单自制酒酿~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:10:39 2013, 美东)

读过很多酒酿的方子,试验下来,觉得这个是最简单又好用的。

三杯糯米三杯水,放电饭煲里煮好。
糯米饭好了以后,用一杯半凉水搅拌好。
完全凉了之后拌入碾成粉末的半粒酒药。
拌好的糯米饭轻轻压实,中间挖一个洞。
盖上保鲜膜,盖上盖子,在盖子上再盖一层保鲜膜。
大约两三天就好了,味道很甜~



出水了~


另外还分装了几个小碗~




--
寻梦的人路遥远,只为那一朝芳草碧连天。

※ 修改:·qxqx 於 May 20 21:52:07 2013 修改本文·[FROM: 24.]
※ 来源:·WWW 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 24.]

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