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文章阅读:入口即化的酸奶蛋糕,好吃又低脂
[同主题阅读] [版面: 画饼充饥] [作者:ppyueyeu] , 2020年02月20日18:00:01
ppyueyeu
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发信人: ppyueyeu (月月), 信区: Food
标  题: 入口即化的酸奶蛋糕,好吃又低脂
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 20 18:00:01 2020, 美东)

碗中倒入260克酸奶,加入64克玉米油搅拌一下


再准备6个鸡蛋,蛋清蛋黄进行分离


酸奶里面倒入蛋黄搅拌均匀


再筛入60克低筋面粉,36克玉米淀粉,搅拌均匀


搅拌成这种细腻的糊状即可


蛋清分三次加入50克白砂糖打发成奶油状


取出一半蛋清倒入蛋黄液中搅拌均匀


再倒入蛋清液里搅拌均匀


模具铺上一层吸油纸,倒入面糊放入烤箱150度烤65分钟


非常好吃的酸奶蛋糕就做好了


用这种方式也可以做铜锣烧

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※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:172.]

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