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文章阅读:paper牛尾汤
[版面: 画饼充饥] [作者:pombe] , 1999年01月26日20:55:48
pombe
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发信人: pombe (犹豫不决), 信区: Food
标  题: paper牛尾汤
发信站: The unknown SPACE (Tue Jan 26 20:55:48 1999) WWW-POST

刚学的一着,昨连夜赶治:
主要原料:ox tail!!!


做法:ox tail先用沸水去沫
      同时,土豆一个切丁,
            胡萝卜俩根切丁,
            tomato 两个切丁,
            洋葱半个切丁,
            姜两片,
      将牛委和以上原料放入锅中,
      加水,红酒,盐(可多放一点)
      大火主开,改小火炖2.5小时。

冰箱保存,吃面时加上两勺,那叫一个爽。
因炖时刚好读万一片今个due的Cell.
Cell较好,比nature, science 长,单不费劲。
--
天若有情天亦老,人间正道是沧桑.






※ 来源:.The unknown SPACE bbs.mit.edu.[FROM: ]

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