当前在线人数15643
首页 - 分类讨论区 - 海外生活 - 画饼充饥版 -文摘区 - 阅读文章
未名交友
[更多]
[更多]
文章阅读:菠菜炒鸡蛋
[版面: 画饼充饥] [作者:Allure] , 1999年04月13日10:26:02
Allure
进入未名形象秀
我的博客
[上篇] [下篇]

发信人: Allure (尘事常多雅会稀), 信区: Food
标  题: 菠菜炒鸡蛋
发信站: The unknown SPACE (Tue Apr 13 10:26:02 1999) WWW-POST

菠菜300克,鸡蛋3个,盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适
量。

1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水
浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。

2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。

3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸
炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒
匀出锅。


Dawnrain: 菠菜烫时别太很,如果有微波炉,可以将菠菜放入用高火
加热约1分钟,就不用过凉水了
--
谁念西风独自凉
萧萧黄叶闭疏窗
沉思往事立残阳
被酒莫惊春睡重
赌书消得泼茶香
当时只道是寻常

※ 来源:.The unknown SPACE bbs.mit.edu.[FROM: 147.129.20.137]

[上篇] [下篇]
[转寄] [转贴] [回信给作者] [修改文章] [删除文章] [同主题阅读] [从此处展开] [返回版面] [快速返回] [收藏] [举报]
 
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


中餐美食地图
 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996