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文章阅读:辣烤贝壳,配柚子酒,很带感!上图
[同主题阅读] [版面: 江苏菜籽] [作者:owrs] , 2018年08月29日03:17:13
owrs
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发信人: owrs (owrs), 信区: Jiangsu
标  题: 辣烤贝壳,配柚子酒,很带感!上图
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 29 03:17:13 2018, 美东)

江浙沪这边吃海鲜是比较多的,以前有很多人以为,江浙沪就不吃辣的,其实也不,现
在随着社会发展,大家都是口味开放的状态,消息和交通,都比以前方便了,婚嫁也多
了,比如现在江浙沪的很多住户,也不见得都是纯种本地人,也有外地嫁过来的,南北
中和,大家的口味,也就可以容许很多种了。

这样是一件好事,可以有更多种美味的食物诞生,比如今天说的这个辣烤贝壳,就是例
子。

我们这是几个女人在小聚,辣烤贝壳吃着不容易发胖,所以当下酒菜很不错,今天也不
打算喝烈酒,柚子酒就是极好的,说说笑笑,再加上美味的柚子酒,这小日子好极了。

像贝壳这样的海鲜,里面就要多加蒜,或者是辣椒,烤的,或者蒸的,都可以。

有一种蒜蓉粉丝扇贝,也特别爱吃,那个倒是不辣,就是蒸熟的。

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