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文章阅读:中国、日本和韩国的拉面,区别震惊,图
[同主题阅读] [版面: 西北望射天狼] [作者:tiktok1] , 2018年07月25日04:01:04
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发信人: tiktok1 (tiktok), 信区: Xibei
标  题: 中国、日本和韩国的拉面,区别震惊,图
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 25 04:01:04 2018, 美东)

中国、日本和韩国,三个东亚国家都有“拉面”,但是区别大的令人震惊,根本不是同
一种东西,中国的拉面肯定是最好吃的了。

中国拉面。
最出名的就是兰州拉面,我认识兰州的姐们,听她说过兰州当地的拉面,粗细不同,当
场给你拉面,然后下锅,面汤也是极为鲜美,面条劲道口感十足,日本也曾经有人慕名
来学习,这是绝对的功夫面,我也吃过很多次,非常喜欢。

日本拉面。
面条没什么口感,不劲道,就是普通的面条,但是装饰的很好看,上面的菜码很丰富,
因为日本是岛国,所以海鲜之类的往上面一放,再加上日本料理本来就是视觉系的,让
人看着就会觉得,这碗面真的很豪华,只是吃起来面条口感是远远不如中国的拉面。

韩国拉面。
其实就是方便面,韩国是方便面消费大国,不管穷人还是富人,都超级喜欢吃方便面,
看韩剧就知道了,他们说的拉面,就是方便面,没有任何菜码,顶多再配上点泡菜,看
着他们吃着津津有味的样子,还真有点不太理解。

上几张图片吧,中国的拉面虽然装饰不如日本豪华,但这才是真功夫,是美食文化,日
本的拉面,中看不中吃,韩国的拉面是垃圾面。

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