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酸辣汤
[版面:我爱北京天安门][首篇作者:chrislee] , 2019年10月21日06:31:11 ,660次阅读,2次回复
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chrislee
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发信人: chrislee (chrislee), 信区: Beijing
标  题: 酸辣汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 21 06:31:11 2019, 美东)

    10月天气已经转凉,全国各地又到了一年一度室内比室外还冷的季节,此时如果来
一碗酸辣汤,是不是浑身上下都会舒爽一些呢,下面来看看我家的酸辣汤怎么做的。
    首先是材料,准备好一盒嫩豆腐,8-10朵木耳,西红柿一个,鸡蛋两个,香菇2-3
朵,火腿肠一根,葱香菜依照个人口味准备即可。
    下面就是步骤啦,我们先要把西红柿去皮切成小丁的形状,这样方便之后翻炒,之
后将火腿肠、豆腐、木耳和香菇都要洗净切成丝状备用。之后锅中倒油,等到油热以后
放入香葱和西红柿不断翻炒,直到炒出浓汁为止,此时加入两碗热水煮开,这时的汤汁
会泛起红红的颜色,看着就非常有食欲。接着一起放入刚才切好的火腿、木耳、豆腐、
香菇丝到开锅。开锅后,放入1勺生抽和半勺老抽,依据个人口味放入适量的盐,半勺
胡椒粉和2勺香醋,之后加入水淀粉煮沸后淋入鸡蛋液,出锅时加入葱花和香菜末即可

    这是一个快版的制作方法,好吃不费时间,大家有机会可以尝试一下,希望在这个
冬天可以给你送去一丝温暖。
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Beijing
标  题: Re: 酸辣汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 25 16:17:42 2019, 美东)

zan
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 129.]

 
dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Beijing
标  题: Re: 酸辣汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 25 16:17:48 2019, 美东)

hungry
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 129.]

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