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用spaghetti,做武汉的热干面.
[版面:画饼充饥][首篇作者:bignipli] , 2008年02月20日02:05:33 ,2345次阅读,12次回复
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bignipli
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发信人: bignipli (小意), 信区: Food
标  题: 用spaghetti,做武汉的热干面.
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 20 02:05:33 2008)

我竟然在这里看到有人问spaghetti该怎么做。
我想这个人肯定是没吃过武汉的热干面。


用spaghetti,做武汉的热干面.我想这两真是绝配了。因为,武汉的热干面必须用硬点
的,有劲的面条才好。所有,会有北方人到武汉吃热干面,说面没煮熟。

以前上中学时,基本上是天天过早都吃这个东西,基本不换花样。
不是武汉没有其他的早点,而是热干面太好了。武汉的早点有:面窝,豆皮,糊汤粉等
。但是只有热干面,让人能够天天吃而不厌。


做法很简单:煮好的面加调好的芝麻酱,盐,葱,红油,拌拌就行了。

可以晚上煮好面条,用油拌开,放一晚上。第二天放进开水里一烫便好。

就是刚来这里不知道芝麻酱哪里有买的?贵吗?已经好几个月没吃上了。

--

※ 来源:·WWW 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 65.43.]

 
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