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鱼香肉丝
[版面:画饼充饥][首篇作者:Tartarus] , 2008年03月04日00:05:10 ,1698次阅读,30次回复
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Tartarus
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发信人: Tartarus (黑暗深渊), 信区: Food
标  题: 鱼香肉丝
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar  4 00:05:11 2008)

肉丝用鸡蛋太白粉盐腌半小时。
热油,肉丝炒散,加豆瓣酱和红泡椒末炒
再加葱姜蒜末炒,再加笋丝,木耳片炒。
加酱油,糖,醋,料酒。
最后勾芡出锅即可。
方便又好吃。

不好意思啊,最近比较忙,晚上很晚才到家。
匆匆忙忙做了一个,有不足之处还望指出。
谢谢。
--

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发信人: Tartarus (黑暗深渊), 信区: Food
标  题: Re: 鱼香肉丝
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar  4 14:03:19 2008), 转信

肉丝用鸡蛋太白粉盐腌半小时。
热油,肉丝炒散,加豆瓣酱和红泡椒末炒
再加葱姜蒜末炒,再加笋丝,木耳片炒。
加酱油,糖,醋,料酒。
最后勾芡出锅即可。
方便又好吃。

【 在 smallz (follow xy) 的大作中提到: 】
: 考,很不错嘛
: 写写流程



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※ 来源:·BBS 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 10.0.]

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