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奔奔今天做的牛肉干:)
[版面:画饼充饥][首篇作者:jolike] , 2008年03月09日01:21:22 ,1406次阅读,7次回复
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jolike
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发信人: jolike (节食不如运动), 信区: Food
标  题: 奔奔今天做的牛肉干:)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar  9 01:21:22 2008)

很好吃,很像家乡的牛肉干,两种口味的:孜然&麻辣:)把今天买的6磅牛肉都做了。
下面是逃脱我和lg魔爪的牛肉干。另外附赠几个菜,都比较辣:)不好意思照相技术比较烂


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※ 修改:·jolike 於 Mar  9 01:22:05 2008 修改本文·[FROM: 128.12.]

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发信人: jolike (节食不如运动), 信区: Food
标  题: Re: 奔奔今天做的牛肉干:)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar  9 01:35:48 2008)

虾先去虾肠和剪须,然后用少量盐、胡椒粉,淀粉腌半小时左右。
油锅放油烧热后,爆香姜丝,然后放入花椒和切开的辣椒干爆香,最后放入葱丝和蒜片
,等香味都出来后放入虾翻炒几分钟,加点盐调味就可以起锅了:)
【 在 zher (民工.齐心协力) 的大作中提到: 】
: 最后那个虾怎么做的?看了很有食欲
: 比较烂



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※ 来源:·WWW 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 128.12.]

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