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发一个做失败的甜炒蚕豆和没失败的2个菜
[版面:画饼充饥][首篇作者:dreamdearpig] , 2008年03月12日13:48:44 ,795次阅读,9次回复
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dreamdearpig
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发信人: dreamdearpig (DREAM猪猪), 信区: Food
标  题: 发一个做失败的甜炒蚕豆和没失败的2个菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 12 13:48:44 2008)

疏忽了蚕豆已经是熟的了,所以煮煮就全烂成泥了,可恶~~
还好味道还不错

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发信人: dreamdearpig (DREAM猪猪), 信区: Food
标  题: Re: 发一个做失败的甜炒蚕豆和没失败的2个菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 12 13:55:44 2008)

青椒鸡肉估计这里的人都会做,不说了不说了~~

那个红烧排骨焖土豆~~
总之我觉得秘诀就是不放盐,多下料比如葱姜蒜八角什么的都别省
生抽老抽都放,最后加一点点鸡精
排骨过沸水以后还用一点点油炸过,有放一点点盐
然后就是用白葡萄酒代替料酒~
真的好好吃哦
--

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