当前在线人数16815
首页 - 分类讨论区 - 海外生活 - 画饼充饥版 - 同主题阅读文章

此篇文章共收到打赏
0

  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
您目前伪币余额:0
未名交友
[更多]
[更多]
[合集] 关于炸鱼裹什么粉
[版面:画饼充饥][首篇作者:ditu] , 2008年03月12日23:35:45 ,706次阅读,0次回复
来APP回复,赚取更多伪币 关注本站公众号:
[分页:1 ]
ditu
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 1 ]

发信人: ditu (地图·布衣暖菜根香), 信区: Food
标  题: [合集] 关于炸鱼裹什么粉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 12 23:35:46 2008), 站内

☆─────────────────────────────────────☆
  cherrycen (cherry) 于 (Mon Feb 18 01:58:51 2008) 提到:

前几天看到有为大虾说,买了catfish,然后外面包点面粉,先放油里面炸一下~我就照着
做了,我那个鱼买有一点点湿湿的,我就粘了点干的面粉放在油里面炸了~~
谁知道~~~~面粉全部掉下来了,鱼变成了光鱼~~然后油炸面粉~~~~我哭~~~请大家赐教阿


☆─────────────────────────────────────☆
  shishi (shishi) 于 (Mon Feb 18 09:53:02 2008) 提到:

don't use dry flour.


☆─────────────────────────────────────☆
  Alida (红烧Holiday ) 于 (Mon Feb 18 10:56:24 2008) 提到:

//hand
【 在 shishi (shishi) 的大作中提到: 】
: don't use dry flour.





☆─────────────────────────────────────☆
  Nostaw (哑巴) 于 (Mon Feb 18 10:57:33 2008) 提到:

用油炸粉。。。如果真要用

【 在 Alida (红烧Holiday ) 的大作中提到: 】
: //hand





☆─────────────────────────────────────☆
  yoh (海豚) 于 (Mon Feb 18 11:04:28 2008) 提到:

用面粉加水、盐和鸡蛋清搅匀成稀的面浆,鱼块放里面蘸一下,然后再沾点面包渣
(面包弄干了揉碎就行),下油锅热油炸透就行了。油一定要热。

炸出来的鱼外焦里嫩,既好看又好吃。

虾也可以剥了壳这样炸,炸好撒点椒盐,很棒。注意不要炸过了,太老了就不好吃了,
基本上炸到面包渣颜色变深就可以出锅了。

【 在 cherrycen (cherry) 的大作中提到: 】
: 前几天看到有为大虾说,买了catfish,然后外面包点面粉,先放油里面炸一下~我就照着
: 做了,我那个鱼买有一点点湿湿的,我就粘了点干的面粉放在油里面炸了~~
: 谁知道~~~~面粉全部掉下来了,鱼变成了光鱼~~然后油炸面粉~~~~我哭~~~请大家赐教阿




☆─────────────────────────────────────☆
  cherrycen (cherry) 于 (Mon Feb 18 11:40:41 2008) 提到:




☆─────────────────────────────────────☆
  happypiglet (每天忙得脚底朝天) 于 (Mon Feb 18 11:59:44 2008) 提到:

在老美店买面包粉,当炸粉用。
【 在 cherrycen (cherry) 的大作中提到: 】
: 前几天看到有为大虾说,买了catfish,然后外面包点面粉,先放油里面炸一下~我就照着
: 做了,我那个鱼买有一点点湿湿的,我就粘了点干的面粉放在油里面炸了~~
: 谁知道~~~~面粉全部掉下来了,鱼变成了光鱼~~然后油炸面粉~~~~我哭~~~请大家赐教阿





☆─────────────────────────────────────☆
  cherrycen (cherry) 于 (Mon Feb 18 17:55:37 2008) 提到:

谢谢大家的帮忙啊
等会再试一次



以下是附件内容:
※ 修改:·ditu 于 Mar 12 23:40:36 修改本文·[FROM: 71.58.]

 
[分页:1 ]
[快速返回] [ 进入画饼充饥讨论区] [返回顶部]
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


中餐美食地图
 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996