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鲜美豆腐汤的简单做法
[版面:画饼充饥][首篇作者:gingging] , 2020年02月17日18:10:01 ,85次阅读,1次回复
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gingging
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发信人: gingging (), 信区: Food
标  题: 鲜美豆腐汤的简单做法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 17 18:10:01 2020, 美东)

http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-17/pic5e49ec208c698.png
食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段


鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。


把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈


锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水


倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。


出锅就酱紫啦~


豆腐很嫩,汤很鲜,要不要来一口?


--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:162.]

 
ananpig
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发信人: ananpig (别瞅 变态辣椒 漫画的●○安安猪), 信区: Food
标  题: Re: 鲜美豆腐汤的简单做法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 17 22:47:27 2020, 美东)

不错啊。鸡廊器五汤


【 在 gingging () 的大作中提到: 】
:  http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-17/pic5e49ec208c698.png
: 食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-17/pic5e49ec7974552.png
: 鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要
煎老了。卷起出锅。
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-17/pic5e49ec9396dba.png
: 把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行哈
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-17/pic5e49ecab3a5be.png
: 锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水
: http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-17/pic5e49ed043d401.png
: 倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉
做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食
物本身的鲜味。
: ...................


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※ 来源:·BBS 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 24.]

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