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自制旺仔小馒头,好吃健康
[版面:画饼充饥][首篇作者:daodaomm] , 2020年02月18日17:30:01 ,67次阅读,0次回复
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daodaomm
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发信人: daodaomm (稻妹), 信区: Food
标  题: 自制旺仔小馒头,好吃健康
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 18 17:30:01 2020, 美东)

http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-18/pic5e4b45267461c.png
首先碗中打入一个鸡蛋,加入20克的糖粉,加入20毫升的食用油,搅拌均匀


再加入20克的奶粉,20克的低筋面粉,120克的低筋面粉,再加入2克泡打粉,用筷子搅拌成絮状


下手揉成光滑的面团


面板刷上一层食用,涂抹均匀,继续揉面3分钟,搓成细细的成条,分成大小均匀的小剂子


每一块小面挤搓成圆球备用


烤盘上放入一张吸油纸,放入小圆球生坯饧发10分钟


放入烤箱中层,上下火160度烤15分钟


非常好吃的旺仔小馒头就做好了

--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:162.]

 
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