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冒菜怎么做才好吃?原来做法诀窍这么简单
[版面:画饼充饥][首篇作者:jiadia] , 2020年03月06日18:00:01 ,783次阅读,1次回复
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jiadia
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发信人: jiadia (贾迪吖), 信区: Food
标  题: 冒菜怎么做才好吃?原来做法诀窍这么简单
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar  6 18:00:01 2020, 美东)

分享一个香辣爽口的冒菜做法。


准备好所需要的食材:金针菇,丸子,火腿肠,豆腐,豆腐皮,木耳,土豆,青菜等等,准备好自己喜欢的菜


准备好葱,姜,蒜,花椒,豆瓣酱,火锅底料


起锅烧油下入葱姜蒜爆香,炒香之后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入火锅底料


倒入适量的清水,水的多少要根据食材多少来放水过多影响口感


水开后煮5分钟捞出香料


先下入与都豆皮木耳煮开


煮开之后再下入土豆片藕片等等


煮开2分钟加入自己喜欢的青菜煮上二分钟


出锅后撒上一点香菜芝麻就可以吃了

--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:172.]

 
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