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内蒙羊肉自己动手烧烤涮,上几张图
[版面:大漠绿野][首篇作者:littlejelly] , 2017年01月01日03:09:11 ,4129次阅读,6次回复
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littlejelly
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发信人: littlejelly (littlejelly), 信区: InnerMongolia
标  题: 内蒙羊肉自己动手烧烤涮,上几张图
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan  1 03:09:11 2017, 美东)

这是从内蒙运过来的羊肉,我们自己分解的,本来只是想着烤羊肉串,后来大家觉得要
多种吃法才过瘾,喝酒也更加有意思,于是乎说干就干,图片都是真实的,分享给大家
看看。

因为是自家里做,烤肉的装备就比较简单,不过味道还是不错的,内蒙的羊肉确实很有
羊肉味,而且很嫩,是极好的下酒菜。

对比一下中美的烤肉,显然还是中国的更有味道,美国也好欧洲也好,搞得太简单了,
就是撒点调料直接烤个半生不熟的就完了。
中国真不愧是美食第一大国,烤肉有多种烤法,有直接烤的,也有一块是先用各种调料
腌渍了之后烤的,那香的简直无与伦比了!!

最后是炖好的羊肉,放凉了直接切成块,做成了一道熟食凉菜,不亏是鲁菜大系的地方
,拿到羊肉搞出来这么多花样!

看着就已经很馋了吧,自己做可以切成大块,很过瘾。


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nonastem
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发信人: nonastem (9thLayer), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 内蒙羊肉自己动手烧烤涮,上几张图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan  2 02:47:28 2017, 美东)

好图!请教一下,你烤羊肉放的什么调料

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NDYD
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发信人: NDYD (你DY), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 内蒙羊肉自己动手烧烤涮,上几张图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan  2 09:18:24 2017, 美东)

怎么空运内蒙羊肉啊?这个牛逼大了!

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kiz
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发信人: kiz (泥偶), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 内蒙羊肉自己动手烧烤涮,上几张图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan  3 09:47:05 2017, 美东)

同求。

【 在 NDYD (你DY) 的大作中提到: 】
: 怎么空运内蒙羊肉啊?这个牛逼大了!




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kiz
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发信人: kiz (泥偶), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 内蒙羊肉自己动手烧烤涮,上几张图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 09:31:06 2017, 美东)

顶顶求

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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: InnerMongolia
标  题: Re: 内蒙羊肉自己动手烧烤涮,上几张图
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan  3 18:12:18 2018, 美东)

厉害了,大块吃肉的感觉真好
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