发信人: ooo123123123 (ooo123123123), 信区: Jiangsu
标  题: 做了个扬州炒饭，卖相不错，上过程图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 21 04:19:01 2018, 美东)

做了个扬州炒饭，虽然不正宗，但是看起来还行，卖相觉得还能过关，就是炒菜油放的
稍微有点多了，味道也OK，就是比较普通的炒饭味道，没啥特别的亮点，没有多好吃，
但是也不会难吃。

奔几张过程图吧，鸡蛋打了4个，还有蒜瓣也是4个，火腿肠用了俩，再就是最最普通的
配菜了，黄瓜和胡萝卜丁。

其实我想再放个洋葱来着，但是看着米饭有点少，如果再多加菜的话，那就都成了菜了
，米饭倒是成了配角了，所以只好作罢。

现在扬州炒饭有很多种创新了，我有个朋友，不是扬州，但是也是江苏省的，她家是张
家港的，也是经常吃炒饭，跟我说，如今的扬州炒饭，创新的比较多，而且倾向于用海
鲜，而不是用火腿了，蔬菜也是比较倾向于用洋葱，韭菜之类的，因为韭菜搭配海鲜很
合适，比如韭菜虾仁炒饭，或者是洋葱大虾炒饭，还有螃蟹炒饭，总之都是海鲜的。

这些听起来很像海鲜饭了，只不过就是做法不同，真正的海鲜饭，在欧洲很流行，是用
焖的，而咱们的炒饭是用炒的，用料都差不多，改天我也试试虾仁炒饭，到时候再来贴
图，生活在于吃。

--

※ 来源:·WWW 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM:162.]


此主题相关图片如下：

发信人: jzmzyzy (jzmzyzy), 信区: Jiangsu
标  题: Re: 做了个扬州炒饭，卖相不错，上过程图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 21 04:19:17 2018, 美东)

不错
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM: 133.]

发信人: qinfhome (littlepig), 信区: Jiangsu
标  题: Re: 做了个扬州炒饭，卖相不错，上过程图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 21 09:01:48 2018, 美东)

手艺真不错啊
--
人间的误会往往是因为彼此之间不了解、没有理智、没有耐心，
人不能体谅对方、反省自己，多数是在不了解情况之下冲动而发
生了这些相互谴责的事情。
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·[FROM: 2001:19f0:7001:]