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【故乡】食在广州 (转载)
[版面:活动专区][首篇作者:pingxie] , 2018年05月23日22:55:38 ,127次阅读,0次回复
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pingxie
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发信人: pingxie (吴邪家的张起灵), 信区: MyActivity
标  题: 【故乡】食在广州 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 23 22:55:38 2018, 美东)

【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: pingxie (吴邪家的张起灵), 信区: Cantonese
标  题: 【故乡】食在广州
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 20 22:18:32 2018, 美东)

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。故乡对于一个人来说,除了出生和长大的地方成为
故乡外,工作和生活的地方也是故乡。相当于第二故乡,今天来说一下闺蜜发来的她对
第二故乡的认知。“民以食为天”——“食在广州”,广州的饮食文化闻名全国,所谓
“食在广州”,饮食文化源远流长。

广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广府菜也是粤菜的代表。广府菜取材广泛,夸张点的
说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃。



粤菜以广府菜作为代表,广府菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我
国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广府菜用料广博,选
料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。


看了她发来的照片真正的明白了,她对第二故乡的爱原来是源于美食啊!

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※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:162.]

 
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