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赞一下KAIXINGUO大姐的手艺和HOSPITALITY
[版面:为人父母][首篇作者:littletigger] , 2006年10月29日01:06:52 ,1720次阅读,3次回复
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发信人: littletigger (老虎爸爸有个小羊宝宝), 信区: Parenting
标  题: 赞一下KAIXINGUO大姐的手艺和HOSPITALITY
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 29 01:06:52 2006)

刚刚举家从中部搬到BAY AREA一个月,虽然在这颇有一些同学朋友,也喜欢这边的
CHINESE COMMUNITY,但是从一个住了八年的地方搬到一个只是短短VISIT过几次的地方
,还是觉得处在人地两生的阶段。感觉好象重新来了一次美国。正在被孩子的DAYCARE
和其他烦心事折腾的焦头烂额的时候,受到KAIXINGUO大姐的HALLOWEEN PARTY邀请,一
家三口欣然前往,久闻大姐手艺超群,一路上想着的就是今天可以一饱口福了。

KAIXINGUO大姐的手艺可以用一个字概括:EXPERT。做的每个菜都显示了大姐精湛的手
艺,估计湾区各大餐馆的大厨们尝了之后都会情不自禁的拜大姐为师,或者让自己的小
孩拜大姐为师,因为认识到有生之年是赶不上了:
1) 招牌滋补鸡汤,用料及其复杂,没记清楚,只记得居然还有新鲜西洋参;
2) CURRY BEEF,大姐把这叫Beef Rendang,说Associated more with Malaysia and
Indonesia than it is with Singapore,我们土人不懂这些,只知道好吃;
3) Thai Shrimp Salad,大家都说好的菜,被一扫而光;
4) 排骨笋干,大家吃了都问在哪买的笋,想必是没吃够;
5) 小青江菜,白绿相间的排了一盘,煞是好看;
6) 小米饭.豆粥,绝对健康食品。

今天参加PARTY的我能记得的MITBBS ID (估计有很多FAMILY因为事先有其他安排没能参
加)---很高兴见到大家:KAIXINGUO,LAILAIMOM,XXCHEN,AMAMA,LITTLETIGGER,
QIXI,SUNNYGIRL。孩子们玩得很开心,走的时候小仙女EMILY还给每个小朋友发了一个
GOODIES BAG和一把尺子,考虑真是周到啊。

大姐家的豪宅以及Halloween的布置显然也花了不少功夫,尚处于一穷二白阶段的我们
不知道什么时候才能搞一个类似的PARTY,好好努力吧。
--
"Everyone has his own destiny..."
"Life is like a box of chocolate..."
I chose to believe something in between.


※ 来源:·BBS 未名空间站 http://mitbbs.com·[FROM: 75.26.]

 
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