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自制萝卜咸菜。图。爽脆可口
[版面:齐鲁青未了][首篇作者:Tsor] , 2019年02月22日06:48:44 ,962次阅读,4次回复
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Tsor
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发信人: Tsor (Tsor), 信区: Shandong
标  题: 自制萝卜咸菜。图。爽脆可口
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 06:48:44 2019, 美东)

这是用青皮萝卜做的咸菜,在北方,就叫做水萝卜,可能不同地方的人对于萝卜的叫法
不一样,图中的萝卜皮还是青色的,提前去除了水分,所以看着有点点蔫了的样子。

不过吃起来是特别的爽脆可口,咯吱咯吱的,但是不硬,口感非常好。

不喜欢太咸的那种咸菜,所以放的盐很少,吃起来几乎是不咸,就是爽口小菜,上面撒
了点辣椒面,不过也不太辣,北方的辣椒都不是太辣的,毕竟地域因素,北方人本身就
不太能吃辣椒,做了好几瓶子这样的萝卜咸菜,在冰箱冷藏可以放两三个月,慢慢吃。

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Powersir
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发信人: Powersir (Powersir), 信区: Shandong
标  题: Re: 自制萝卜咸菜。图。爽脆可口
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 06:56:52 2019, 美东)

做的不错
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Shandong
标  题: Re: 自制萝卜咸菜。图。爽脆可口
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 20:12:47 2019, 美东)

en, I like have it with porridge
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dimorphism
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发信人: dimorphism (雷小阿伦), 信区: Shandong
标  题: Re: 自制萝卜咸菜。图。爽脆可口
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 22 20:12:56 2019, 美东)

萝卜 looks great
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miqimimi
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发信人: miqimimi (()), 信区: Shandong
标  题: 自制萝卜咸菜。图。爽脆可口
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar  8 23:55:48 2019, 美东)

卖像很好,做的不错吆!

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