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2013-01-27 |
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烤鱼 |
葡萄牙人几乎只吃海鱼。吃法不外煮,烤两种。烤鱼的方法或用烤箱,或用一种铁箅子,方法如烤牛肉。小鱼或中等大小的鱼,或直接洒上盐来烤,或从鱼肚至背破成相连的两片,用一种合叶铁箅子夹了,放在炭火或煤火上来烤炙。较大的海鱼,如石斑鱼,就从背到腹带着皮切成片,像牛排那样也用铁箅子夹来烤。
烤鱼时,鱼皮,鱼肚,鱼脊和肉中的脂肪就会融化,滴到火红的煤炭中,燃出青烟,噼啪作响,烤鱼师傅会在鱼肉上撒上胡椒和别的香料。烤熟的鱼肉,有一种清香,吃到口中,肉既嫩又没有水分,由于腥气原在鱼油中,经过炙烤,反而化作一种特别的香气。这种吃法十分自然古朴,没有更多的人工烹制,反而带着原始的粗犷。
吃烤鱼,一般配菜有煮土豆,煮
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zwmpt 发布于2013-01-27 14:40:19 | 浏览[685] | 评论[0]
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2013-01-20 |
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人是一台电脑 |
客厅的桌子上摊开着许多关于人体解剖学的书籍图册。骨骼系统,肌肉系统,循环系统,神经系统。看着那些骨架,管道,从大脑中枢到肢体末端的神经传导电路。这人体,就是一台精密复杂的机器。人不过是一台可以自我复制的,有“我”意识的电脑。
生命就是这台有自主意识和感觉的电脑的复制过程。复制的程序的完整信息,就被规定在基因里。为了使这台电脑有“兴趣”自我复制,给他设计感官的欲求功能。假定这台电脑被设计为独立自我复制,电脑个体之间便没有“社会”联系,形成电脑的沙漠。只有阴阳的结合才可以复制的这一条件,注定就形成了家庭和社会。人类才能集中成电脑的集合,形成一台“社会”电脑。挺有意思的,人类社会可能就是宇宙意识体制
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zwmpt 发布于2013-01-20 03:57:23 | 浏览[521] | 评论[0]
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2013-01-15 |
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卡蒙斯抒情诗 |
爱情是人类写在灵魂的表情
有一天我曾看见飞溅的火星
是玫瑰的鲜艳和白雪的晶莹
是在其间溶化的纯洁的水晶
目光,都不敢在那里停一停
不敢确信看见的自己的眼睛
神奇的爱情会变成泉水,使
经受的痛苦变得甜蜜和轻松
爱情的誓言,第一个效果,
便是使人们的意志变得软弱
使思想变疯狂还以为是真的
请看吧爱情究竟会产生什么
一下子涌出真诚怜悯的泪水
那眼泪就是长生不死的快乐
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zwmpt 发布于2013-01-15 04:17:36 | 浏览[452] | 评论[0]
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2013-01-15 |
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卡蒙斯十四行诗一首 |
美丽的宁芙令我动心
睡在森林魔怪的怀中
用亲吻付温柔的赋税
这情景使我目光阴郁
噢美丽的爱神!为何让
你舞队中最美的仙女
苍白地忍受那样粗野的权势
究竟欠了他什么天大的荣誉?
你的行为是如此荒诞
使我于此猜测你那里
不会有什么可靠的事:
明亮的篝火,美丽的容颜
对着那个无比丑陋的怪物
我不信有爱情, 只有幸运!
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zwmpt 发布于2013-01-15 03:17:58 | 浏览[428] | 评论[0]
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2013-01-12 |
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小金鱼 |
小时候,院子里有一只荷花缸,树影下的绿水中飘浮着几片睡莲叶,莲叶初生时,卷成尖尖的,渐渐舒展开,十分鲜绿。荷花缸里,养着几条红金鱼。 我不知后来不知什么时候,为什么停止了养金鱼。
和金鱼有关的另外一件事,是幼时得到过一本童话画画册,上面有写意的金鱼,讲小金鱼的故事。那本书里的金鱼水草,就成了我临摹的模特。 因为总是画不成,因此 刺激得对金鱼的事更是注意。
那时候,街上会有一种卖金鱼的小贩。一挑担子,担子的一头是一大木盆,分隔成几个部分,每个部分的鱼大小不同。金鱼的颜色有红色的,黄色的,黑色的,银色的,还有红黑相间的。鱼越大,越显现出金鱼的特征,红龙井鱼,墨龙井鱼,鼓鼓的眼睛,头顶的绣球,满身的珍
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zwmpt 发布于2013-01-12 13:17:25 | 浏览[590] | 评论[0]
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