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zwmpt
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创建博客时间:2012-05-06
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2012-06-28 [发表评论] [写信问候]
  黄花源

Unhais da Serra, 是坐落在葡萄牙中部内陆和西班牙交界处的星山自然保护区森林公园深处的一座小山庄。下了高速公路,穿过一座半山区的小镇,进入茂密的林区,蜿蜒在一条游蛇似的公路上不知多久,才遇到一个路口,路边有树丛开着黄花的不知名的小树,一座看林人似的小房子边见到一个中年人,停车问路,还有三五公里。
三转两转,豁然开朗, 环山之下,是房舍俨然的小山庄,只有一条街道,两边是两排二三层的小宅。山坡低谷间,错落散布着一些或新式或老旧的建筑和分割成小块的菜园,农田。几间用卵石搭建的小屋,透出历史的颜色,使人想到这座山庄在开发前,是牧羊人的山村。远处,山坡上,的确有土灰色的羊群,和一头悠闲的老马。
沿着这条


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zwmpt 发布于2012-06-28 00:45:04  |  浏览[699]  |  评论[0]
 
2012-06-26 [发表评论] [写信问候]
  地中海式橄欖油焖小墨鱼

葡萄牙墨鱼

地中海式橄欖油焖小墨鱼,这个名称是我的专利,不过这菜不是我的灵感,是一道葡萄牙传统海味。菜的名字原本叫:阿尔伽沃式小墨鱼,可是有几个人知道阿尔伽沃是葡萄牙最南部地中海和大西洋交界处,与北非的摩洛哥遥遥相望的省份?所以我给它改了名。点明了菜的烹调要点,还加上了浪漫的地中海风情。增添了腥鲜的气味。这道菜的名字浪漫, 样子却不太浪漫,看上去有点恐怖,味道却十分鲜美。
我猜想,这道菜作法很简单,四分之一的手掌大小的墨斗鱼用海盐淹制半日,手小一些也可半掌大小,仅除去鱼骨,将数条整鱼用热橄欖油焖熟,配煮土豆,酸泡菜花或酸黄瓜一段,青绿淹橄欖四五枚。就完成了。没见我说到去除墨汁内脏吧,别着急


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zwmpt 发布于2012-06-26 01:08:57  |  浏览[1382]  |  评论[0]
 
2012-06-25 [发表评论] [写信问候]
  往往是想象而不是事实令我们忧虑

塞涅卡书信集第十三

我知道你很有勇气。即便是在开始学习我们那么健康,那么有能力,使我们得以胜利地面对最艰难困境的信条之前,你已经愉快地迎战命运。此刻, 当你正开始与命运展开短兵相接的肉搏,体会着你自己的力量时,你会更加奋勇,实际上,当我们在这儿或那儿突然遇到种种困境,尤其是偶尔情况下深陷其中,我们所能倚仗的只有自己的力量。只有这样才能看出是否有真勇,到何种程度,那种永不放弃的自由的决断,这种困境,才真正是我们勇气的试金石。一个从没有受过伤的竞斗士,是不能面对高度激烈的角斗的。只有那个见过自己血流如注,体验到重击下牙齿嘎吱作响,摔倒在地,承受着对手身体的重压,虽然被击倒,却从不气馁的,只有那个


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zwmpt 发布于2012-06-25 01:09:20  |  浏览[458]  |  评论[0]
 
2012-06-24 [发表评论] [写信问候]
  AVE MARIA

AVE MARIA

我延着钟声开辟的通道, 从传统与现代色彩交相辉映的商业区, 豪华的商店与露天咖啡座之间,走进一做古老, 宏伟, 深邃, 有点幽暗的教堂,祀奉圣母的教堂。
教堂里,深处的圣坛上供奉着洁白的圣母,主祭坛上方, 是耶稣受难的浮雕,两厢排列者使徒的神龛, 和蒙着深红色绒帘的忏悔室. 哥特式建筑, 稍代雕花的石柱, 象支承着天空,天上是文艺复兴式的上帝天神和飞翔的天使。
分散在座位上,正在祈祷的信徒,病人, 情侣,旅游者,也许还有快要破产的商人。人在无助和绝望时, 就去向神许愿。
一个使徒的神龛的一侧, 有许愿的蜡烛, 大理石墙壁上,镶嵌着尺方的铜牌,铭刻着祈祷词, 我开始读牌上的文字,。。。。。。
身后出现


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zwmpt 发布于2012-06-24 07:58:16  |  浏览[476]  |  评论[0]
 
2012-06-23 [发表评论] [写信问候]
  教堂的鸽子

午间的饭后,在街上漫步,来到教堂前面的小花园,几株高大而浓绿的的松柏,枝干如中国画般古朴的橄榄树,密密的叶间挂满了青绿的橄榄,让人想起中国北方七月的枣树,数丛开满深红色花朵的夹竹桃,还有草地上各种颜色的花草,蓝天,白云,人工喷灌的清凉透明的水花散成一展展扇面,反射出阳光绚丽的色彩,世界真的十分安详。
坐在树荫下,可以什么都不想,让心情象天空一样的晴朗。椅子的前面,是一片空地,数十只灰色的鸽子,走来走去,不时飞上一两米,或者从一端飞向另一端,然后又落在地面,身材肥大的雄鸽象绅士,蓬起羽毛,在窈窕的年轻的淑女般的雌鸽前后左右地献着殷勤,可以从她们神态和的眼神中,看出一种得意的骄傲。上帝眼中人间的


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zwmpt 发布于2012-06-23 04:15:42  |  浏览[554]  |  评论[0]
 
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访问量 484982 更新时间: 2021-01-14 02:33:06
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