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zwmpt
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创建博客时间:2012-05-06
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2015-04-17 [发表评论] [写信问候]
  过桥米线

来到昆明,总要品尝一下过桥米线。进到店来,见顾客一人揽着那一大海碗米粉条,就觉得不那么开胃。
那里是米线,就像白色的北方那种粗的土豆粉条。甚至像新买的跳绳。一大碗白开水,用来过桥。还米线呢,就是米绳子。
酒店里的自助餐,也有米线。也堪称米线,像北方的绿豆粉丝。一说到粉丝,就想到网络用语,就想到连粉丝都不配做,被人称为屌丝的。就想到仿膳里的一道菜,蚂蚁上树,可怜的屌粉丝们。
这自助餐的米线由一位小师傅掌火,因为没有炒勺,所以不能叫掌勺,也不是掌厨,因为属于简单劳动。小师傅从一盆煮好的米线,用筷子挑出半小碗,再将这半小碗半生的米线放入一只深网状的小漏勺里,然后再正好容下这只漏勺的一锅沸水里煮几分钟


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zwmpt 发布于2015-04-17 17:09:12  |  浏览[220]  |  评论[0]
 
2015-04-15 [发表评论] [写信问候]
  语言与感觉

一个葡萄牙大学校长说,人生是由语言构成的,生在语言中生,死而带着语言,或者死而无言。一生就为寻求一种话语,却不是总能够找到。
大概是这个意思。
我却觉得,语言是表达了。而实际人呢,是有感觉所构成,我们的经历,都是由感官所完成。看见了,听到了,触摸到了,体验到了,想明白了或想不明白。酸甜苦辣,喜怒哀乐,这就构成了人生。
因此,人们去追寻美色,美食,美景,没得环境,歌舞场,艺术品。
本质呢,就是感觉一下罢了。看到又怎么样,听到,触及到,体验到,又怎么样。放在博物馆的艺术品,和收藏在家里的艺术品,都是欣赏,而欣赏,不过是感觉。
眼耳鼻舌身意。
以意为最抽象的感觉。
语言,其实是感觉的表述。

提示: 本


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zwmpt 发布于2015-04-15 22:59:23  |  浏览[213]  |  评论[0]
 
2015-04-14 [发表评论] [写信问候]
  虾皮

两面饼卷虾皮有人吃过没。
用白面掺玉米面,拌匀,开水烫七分熟。
和面做烙饼,加油盐如白面烙饼同。
将虾皮用饼铛加少许花生油煎焦脆。
用两面饼,卷这种虾皮。
另备一锅小米粥。因为虾皮有点咸。
虾皮韭菜馅包子,味道也是一绝。基本是素食。
上学时候,学校的食堂做一种,虾皮炒西葫芦,配窝头。
那是物质匮乏时代的美食。

提示: 本博文来自于 WaterWorld 版

zwmpt 发布于2015-04-14 18:27:46  |  浏览[199]  |  评论[0]
 
2015-04-14 [发表评论] [写信问候]
  人看外表,上帝看心

节自《韦耶拉神父选集》,《玫瑰圣母布道》。标题为译者所加。

黑女人和黑男人,你们看看这些,为了别觉得你们的肤色丢人,或为之丧气,白女人和白男人,你们也看看,看看是否外面白,里面黑,而感到发慌。上帝在《肋未记》中命道,天鹅是肮脏的鸟禽,不能用来祭享上帝,甚至不能吃。“角鴟、鵜鶘、禿鵰”[肋未记第11章18] 。这个法律是根据什么缺陷,如果天鹅为自己的葬礼歌唱,洁白如雪?因为有外部“白色的羽毛,里面却是黑色的肉”。(拉丁文)虽然羽毛是白色的,柔软的,但是肉是坚硬,多筋而黑色的。请自己看看你的白皙,是否与内心相符,或者是伪善。煤盖满了雪,终究是煤:而且在雪旁边,就更黑。我们的主耶稣把伪善的文士和法利赛人比


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zwmpt 发布于2015-04-14 06:36:12  |  浏览[179]  |  评论[0]
 
2015-04-13 [发表评论] [写信问候]
  七仙女为甚嫁董永

因为他傻呀。
星期六,看了一场南京大型生活类节目。有启发,我终于懂得七仙女为什么嫁董永。因为他痴呆。仙女喜欢傻萌。那个加拿大来北京教英文的青年,呆头呆脑,长得别说帅,连五官端正,对称都说不上。眼神也不明亮,反应几乎是迟钝,什么才艺也没有。别人说话都听不见,说是“看美女呢”。说他是弱智都不为过。却赢得半场女孩子的芳心。我终于懂得为什么七仙女嫁给董永,因为她们喜欢“傻萌、呆萌”,放心。竟然还有爆灯的。
装傻你把。

提示: 本博文来自于 WaterWorld 版

zwmpt 发布于2015-04-13 15:55:48  |  浏览[177]  |  评论[0]
 
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访问量 419277 更新时间: 2020-05-28 03:05:38
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