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zwmpt
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创建博客时间:2012-05-06
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2014-05-12 [发表评论] [写信问候]
  妙空山悬崖洞

这是十几年前的事了。那时我在一个城郊小区居住。住宅楼的北面,是一片森森的芦苇洼地。冬天,连雨季节,就成了一片水泊,浩浩渺渺,水的另一边,可以看见一个村落和教堂的塔尖。
傍晚,到湖边散步,常常看到站立在水中的长腿白鹭。还有水上一群群的野鸭。当地人说,以前这里原来是一座自然湖泊,后来为了开发地产,开凿了沟渠,将水排泄了。
那片芦苇荡的边缘,有一座长满松树的小山,环绕这座水光浩瀚的季节湖,是不高的山峰。让人想到远古时候,这里可能是一座火山口。那座湖里都是翻滚的岩浆,烟霞上,飞翔着始祖鸟。不远的山原上,还有孔龙的脚印。
我就曾经住在这样一个离现代文明城市十几里,却处在原始地貌边缘的地方。出现一些离奇的


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zwmpt 发布于2014-05-12 11:31:31  |  浏览[300]  |  评论[0]
 
2014-05-10 [发表评论] [写信问候]
  梦边火腿

夜里从梦中醒来,这句话不是那种故作矫情的文学语,而是现实的,做着梦,经过梦里梦外的过渡空间维度,渐渐清醒,梦的内容,就变成了思考和分析,就醒了。这种睡眠是最没有效率的,刚一醒来就会是昏沉沉的,梦的内容就像一座魔屋,化成烟雾,消失掉。再也想不起来,只感到有些遗憾,有些惆怅,可是又不知道究竟是为了什么。
就有点饿,就到厨房烤了一个面包,就把面包切成两片,从冰箱里取一片火腿,倒一杯矿泉水,吃了面包。火腿面包。记得最初吃火腿面包是83年在葡萄牙的小咖啡店吃早点。一杯牛奶咖啡,一只加热的,抹上黄油的奶酪火腿面包。好几片火腿是从柜台上整只火腿上现片下来的,奶酪也是从一块巨大的,像一面鼓的形状的奶酪上切下。店


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zwmpt 发布于2014-05-10 04:33:52  |  浏览[339]  |  评论[0]
 
2014-05-06 [发表评论] [写信问候]
  心力和脑力

常看见有些人,并不聪明,但是社会混的如鱼在水。看他们那前额,属于羊一个级别的。很是奇怪,哪里来的那种精明呢。中国人说这种人心眼多。也许说的正是这种心力与脑力的区别吧。情商不在脑,在体内的荷尔蒙,心是否对荷尔蒙的调节更起作用呢。很可能,所谓情商高,是社会生理类反应,由情绪调空。因此,社会上成功者,很有可能是社会动物性的激素控适当的低智商者,与高智商无关。不信,你观察一下土豪们的前额。


提示: 本博文来自于 WaterWorld 版

zwmpt 发布于2014-05-06 01:09:39  |  浏览[313]  |  评论[0]
 
2014-05-05 [发表评论] [写信问候]
  女儿做饭

有一次,请女儿的大提琴老师在家里吃饭,吃饺子,还有什么别的。那个老师是亚美尼亚人。吃饭时候闲聊,就问我女儿,那你会做饭吗。我女儿说,我会烙饼!
我女儿所谓的会烙饼,就是我把面和好,饼做好放在煎锅里,由她来翻个。这已经是不错了。她曾经试验帮我包饺子,结果没有褶儿,平饺。她说,不太好看,吃起来很好。其实吃着,馅子也小一些。所以我把煮好的饺子,扁的都挑出来给她吃。
每次包的多了,就用烤箱的烤盘装了,冻在冰箱里,冻实了,再装进一只塑料口带,中午,我不在家,她又没有课在家自习的时候,就自己煎了吃。渐渐的,就学会了煎得很好,不破不裂,外焦里鲜。乃至她会叫同学到家里一起学习,饿了,就露一手水煎饺儿。
她比较


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zwmpt 发布于2014-05-05 06:58:25  |  浏览[346]  |  评论[0]
 
2014-05-04 [发表评论] [写信问候]
  说馅儿

以前,北方的普通人家,家常饭食,烙饼,面条,馒头,窝头,比较单调,于是,就想出各种花样的馅儿食:饺子,包子,馅饼,豆包,还有一种玉米团子。
那时,鱼肉是配给的,因此,除了过年,肉馅不多,但是蔬菜却很丰富,馅子可以是各种菜蔬的。冬天的大白菜就不说了,春夏的韭菜,茴香馅是最普遍的。加一撮虾皮,或两个鸡蛋,就可以做韭菜馅的饺子,馅盒子。茴香馅最好是放肥煮肉丁。春末,菠菜又高大又便宜,也可以用来做饺子馅,与菠菜馅联想到一起的总是玉米面的大团子。比起窝头炒菠菜要吸引人。比较鲜嫩的是冬瓜羊肉馅的水饺,煮出来以后,饺子皮里包着鲜浓的羊肉冬瓜汁,总是吃不够。猪肉豆角馅,适合做烫面蒸饺。蒸出来的烫面角,颜色是暗


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zwmpt 发布于2014-05-04 06:23:11  |  浏览[334]  |  评论[0]
 
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访问量 413883 更新时间: 2020-05-24 01:51:37
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