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zwmpt
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2013-02-01 [发表评论] [写信问候]
  过年

快过年了,记得到了年前的几天,我妈就会蒸许多馒头,出锅时,还会在馒头的顶部,用筷子头蘸胭脂水点一个红点。然后将馒头放在一只大缸里,冻起来。吃饭的时候,再用蒸锅热一下。点了红点的馒头,似乎就比平常的要好吃。
红烧肉,掺了黄豆胡萝卜冻豆腐的猪头肉炖成的肉皮冻,炸好的带鱼段,炸丸子,黄米年糕,也都是冻起来的。只有饺子是当天包的,最喜欢的是羊肉白菜馅,热气腾腾。爱吃羊肉是因为父母老家都在河北北方,父亲家就在野三坡那一带,母亲家就在刘皇叔的楼桑村附近。是燕山胡骑鸣啾啾的地方。困难时期,我妈会用从清真肉铺里买来的肥膻的羊油把秋天晒好的萝卜干煮了切碎拌成馅,蒸萝卜羊油馅的包子,或用玉米面掺白面来包一种羊油豆


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zwmpt 发布于2013-02-01 00:21:47  |  浏览[456]  |  评论[0]
 
2013-01-27 [发表评论] [写信问候]
  烤鱼

葡萄牙人几乎只吃海鱼。吃法不外煮,烤两种。烤鱼的方法或用烤箱,或用一种铁箅子,方法如烤牛肉。小鱼或中等大小的鱼,或直接洒上盐来烤,或从鱼肚至背破成相连的两片,用一种合叶铁箅子夹了,放在炭火或煤火上来烤炙。较大的海鱼,如石斑鱼,就从背到腹带着皮切成片,像牛排那样也用铁箅子夹来烤。
烤鱼时,鱼皮,鱼肚,鱼脊和肉中的脂肪就会融化,滴到火红的煤炭中,燃出青烟,噼啪作响,烤鱼师傅会在鱼肉上撒上胡椒和别的香料。烤熟的鱼肉,有一种清香,吃到口中,肉既嫩又没有水分,由于腥气原在鱼油中,经过炙烤,反而化作一种特别的香气。这种吃法十分自然古朴,没有更多的人工烹制,反而带着原始的粗犷。
吃烤鱼,一般配菜有煮土豆,煮


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zwmpt 发布于2013-01-27 14:40:19  |  浏览[616]  |  评论[0]
 
2013-01-20 [发表评论] [写信问候]
  人是一台电脑

客厅的桌子上摊开着许多关于人体解剖学的书籍图册。骨骼系统,肌肉系统,循环系统,神经系统。看着那些骨架,管道,从大脑中枢到肢体末端的神经传导电路。这人体,就是一台精密复杂的机器。人不过是一台可以自我复制的,有“我”意识的电脑。
生命就是这台有自主意识和感觉的电脑的复制过程。复制的程序的完整信息,就被规定在基因里。为了使这台电脑有“兴趣”自我复制,给他设计感官的欲求功能。假定这台电脑被设计为独立自我复制,电脑个体之间便没有“社会”联系,形成电脑的沙漠。只有阴阳的结合才可以复制的这一条件,注定就形成了家庭和社会。人类才能集中成电脑的集合,形成一台“社会”电脑。挺有意思的,人类社会可能就是宇宙意识体制


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zwmpt 发布于2013-01-20 03:57:23  |  浏览[450]  |  评论[0]
 
2013-01-15 [发表评论] [写信问候]
  卡蒙斯抒情诗

爱情是人类写在灵魂的表情
有一天我曾看见飞溅的火星
是玫瑰的鲜艳和白雪的晶莹
是在其间溶化的纯洁的水晶

目光,都不敢在那里停一停
不敢确信看见的自己的眼睛
神奇的爱情会变成泉水,使
经受的痛苦变得甜蜜和轻松

爱情的誓言,第一个效果,
便是使人们的意志变得软弱
使思想变疯狂还以为是真的

请看吧爱情究竟会产生什么
一下子涌出真诚怜悯的泪水
那眼泪就是长生不死的快乐

zwmpt 发布于2013-01-15 04:17:36  |  浏览[376]  |  评论[0]
 
2013-01-15 [发表评论] [写信问候]
  卡蒙斯十四行诗一首

美丽的宁芙令我动心
睡在森林魔怪的怀中
用亲吻付温柔的赋税
这情景使我目光阴郁

噢美丽的爱神!为何让
你舞队中最美的仙女
苍白地忍受那样粗野的权势
究竟欠了他什么天大的荣誉?

你的行为是如此荒诞
使我于此猜测你那里
不会有什么可靠的事:

明亮的篝火,美丽的容颜
对着那个无比丑陋的怪物
我不信有爱情, 只有幸运!

zwmpt 发布于2013-01-15 03:17:58  |  浏览[361]  |  评论[0]
 
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访问量 349476 更新时间: 2019-10-04 11:42:12
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