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【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
[版面:拈花惹草][首篇作者:Taraxacum] , 2022年02月19日11:49:10 ,798次阅读,6次回复
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Taraxacum
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发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标  题: 【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 19 11:49:10 2022, 美东)

海外华人喜欢吃豌豆苗,不少美国人也喜欢吃豌豆苗。不过,吃过蚕豆苗的华人不多,
吃过蚕豆苗的老美就更少了。因此,在今年冬天,我带着种菜班的小伙子大姑娘种了豌
豆苗和蚕豆苗。

先种豌豆苗。我们用的豌豆是网上买的一大包,一共5磅。我们用塑料托盘育豌豆苗。
塑料托盘两个一套,一个有漏水孔,一个没有漏水孔。在有漏水孔的托盘里装1/3潮湿
的育苗土(potting mix),然后放到没有漏水孔的托盘里。没有漏水孔的托盘的目的
是接住漏下来的水,保持第一个育苗托盘里的育苗土的潮湿。

在育苗土上撒豌豆, 豌豆是否浸水区别不大。撒好豌豆之后,盖一层育苗土,然后喷
水。在接下来的几天里保持湿润,但又不能让豆子泡水。泡水的种子不能呼吸,过几天
就腐烂了。

再种蚕豆苗。种蚕豆苗和种豌豆苗的程序完全一样。我们用的蚕豆也是网上买的前一年
的豆子。蚕豆的英文叫做faba bean, fava bean或者叫做broad bean。蚕豆又叫罗汉豆
,就是孔乙己爱吃的那种茴香豆。前几年去绍兴旅游的时候去咸亨酒店吃过茴香豆,还
学着孔乙己喝了 一碗黄酒。

在美国,大的蚕豆太贵,所以我们用的是小号蚕豆。小号蚕豆在美国是用来做绿肥或者
喂牲口的。牲口能吃的东西,人为什么就不能吃呢?其实,用大蚕豆和小蚕豆种的蚕豆
苗味道是一样的。因此,发豌豆苗的话,我觉得还是小蚕豆更经济实惠。

豌豆和蚕豆种下去之后,注意保湿。过14天左右,豆苗就可以采摘了。收获豆苗时,温
室里充满了小伙子大姑娘们的欢声笑语。

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https://youtu.be/UmBhRsbS94w
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happybaby
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发信人: happybaby (福星高照), 信区: gardening
标  题: Re: 【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar  2 14:09:09 2022, 美东)

厉害! 原来可以种那么密。


【 在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到: 】
: 海外华人喜欢吃豌豆苗,不少美国人也喜欢吃豌豆苗。不过,吃过蚕豆苗的华人不多,
: 吃过蚕豆苗的老美就更少了。因此,在今年冬天,我带着种菜班的小伙子大姑娘种了豌
: 豆苗和蚕豆苗。
: 先种豌豆苗。我们用的豌豆是网上买的一大包,一共5磅。我们用塑料托盘育豌豆苗。
: 塑料托盘两个一套,一个有漏水孔,一个没有漏水孔。在有漏水孔的托盘里装1/3潮湿
: 的育苗土(potting mix),然后放到没有漏水孔的托盘里。没有漏水孔的托盘的目的
: 是接住漏下来的水,保持第一个育苗托盘里的育苗土的潮湿。
: 在育苗土上撒豌豆, 豌豆是否浸水区别不大。撒好豌豆之后,盖一层育苗土,然后喷
: 水。在接下来的几天里保持湿润,但又不能让豆子泡水。泡水的种子不能呼吸,过几天
: 就腐烂了。
: ...................



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kittencat
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发信人: kittencat (kittenyarn), 信区: gardening
标  题: Re: 【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 15:49:13 2022, 美东)

多谢! 豌豆苗向往之!


【 在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到: 】
: 海外华人喜欢吃豌豆苗,不少美国人也喜欢吃豌豆苗。不过,吃过蚕豆苗的华人不多,
: 吃过蚕豆苗的老美就更少了。因此,在今年冬天,我带着种菜班的小伙子大姑娘种了豌
: 豆苗和蚕豆苗。
: 先种豌豆苗。我们用的豌豆是网上买的一大包,一共5磅。我们用塑料托盘育豌豆苗。
: 塑料托盘两个一套,一个有漏水孔,一个没有漏水孔。在有漏水孔的托盘里装1/3潮湿
: 的育苗土(potting mix),然后放到没有漏水孔的托盘里。没有漏水孔的托盘的目的
: 是接住漏下来的水,保持第一个育苗托盘里的育苗土的潮湿。
: 在育苗土上撒豌豆, 豌豆是否浸水区别不大。撒好豌豆之后,盖一层育苗土,然后喷
: 水。在接下来的几天里保持湿润,但又不能让豆子泡水。泡水的种子不能呼吸,过几天
: 就腐烂了。
: ...................




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simon06
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发信人: simon06 (simon06), 信区: gardening
标  题: Re: 【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 17:02:06 2022, 美东)

谢谢分享,可以采摘几茬?
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sbwoo
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发信人: sbwoo (SB Woo), 信区: gardening
标  题: Re: 【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 00:36:36 2022, 美东)

我也发现土培法要远远好过水培法。估计中国店卖的豆苗都是土培法的。水培麻烦而且
容易出现臭豆,土培简单得多,臭豆没有,就算有也成了肥料

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sbwoo
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发信人: sbwoo (SB Woo), 信区: gardening
标  题: Re: 【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 00:44:54 2022, 美东)

请问育苗盘哪里买的?

【 在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到: 】
: 海外华人喜欢吃豌豆苗,不少美国人也喜欢吃豌豆苗。不过,吃过蚕豆苗的华人不多,
: 吃过蚕豆苗的老美就更少了。因此,在今年冬天,我带着种菜班的小伙子大姑娘种了豌
: 豆苗和蚕豆苗。
: 先种豌豆苗。我们用的豌豆是网上买的一大包,一共5磅。我们用塑料托盘育豌豆苗。
: 塑料托盘两个一套,一个有漏水孔,一个没有漏水孔。在有漏水孔的托盘里装1/3潮湿
: 的育苗土(potting mix),然后放到没有漏水孔的托盘里。没有漏水孔的托盘的目的
: 是接住漏下来的水,保持第一个育苗托盘里的育苗土的潮湿。
: 在育苗土上撒豌豆, 豌豆是否浸水区别不大。撒好豌豆之后,盖一层育苗土,然后喷
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start123
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发信人: start123 (宝妈), 信区: gardening
标  题: 【室内种菜】豌豆苗和蚕豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May  9 18:14:06 2022, 美东)

大神可以给点折耳根的根吗?想和你求些

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